Haragia plantxan bilduta

Haragia plantxan bilduta
Haragia plantxan bilduta
Inprimatu
Osagaiak
  1. 2 libras flanco o bistec de falda
  2. Oliba olioa
  3. Gatza eta berria lurrean piperbeltza
Adobo
  1. 4 baratxuri ale, picados
  2. 1 jalapeño pimienta de Chile, sin semillas y picado
  3. 1 cucharadita de semillas de comino recién molido (lo mejor para brindar a la ligera las primeras semillas, y luego se muelen)
  4. 1 manojo grande de cilantro fresco, hojas y tallos, finamente picado (un gran sabor de los tallos)
  5. Gatza eta berria lurrean piperbeltza
  6. 2 limones, jugo
  7. 2 cucharadas de vinagre blanco
  8. 1 / 2 cucharadita de azúcar
  9. 1 / 2 taza de aceite de oliva

Argibideak
  1. Coloque la arrachera en un gran recipiente no reactivo o un molde para hornear. Combine los ingredientes del adobo y vierta el adobo sobre la carne. Asegúrese de que cada pieza esté bien cubierto. Cubierta en plástico y refrigerar durante 1-4 ordu.
  2. Precaliente la parrilla a fuego medio-alto al fuego (también se puede utilizar una sartén de hierro fundido a alta temperatura para la cocción al horno alto). Cepille las rejillas con un poco de aceite para evitar que la carne se pegue. Retire la carne de la marinada. Si usted está cocinando en el interior, puede que quiera sacudir el exceso de adobo que los bits pueden arder y el humo de la sartén caliente. Sazone ambos lados de las piezas de carne con sal y pimienta. Grill las piezas para sólo unos pocos minutos, a cada lado, dependiendo de lo delgado que es, hasta que esté medio raro bien hecho, con sus preferencias. Puede que tenga que trabajar por lotes. Retire los trozos de carne a una tabla de cortar y dejar reposar durante 5 minutu. Corte rodajas finas de la carne a través del grano en una diagonal.
Oharrak
  1. (Opcional) Servir con tortillas calientes (de harina o maíz). Caliente las tortillas 30 segundos por cada lado en una sartén seca o en la parrilla, hasta el tostado y flexible. Alternativamente, se puede calentar las tortillas en el microondas: calefacción uno o dos a la vez, Coloque las tortillas en una toalla de papel y de microondas de 15 to 20 segundos cada uno en lo alto.
Sukaldaritza errezeta erraza http://recetasdecocinafaciles.net/


Bilaketa
Zehatza partiduak bakarrik
Bilaketa izenburua
Bilaketa edukia
Bilaketa iruzkinak
Bilaketa zatia
Iragazkia arabera Ohiko Post-Mota

0 iruzkinak

Utzi iruzkin bat

Elkartu nahi duzun elkarrizketa?
Anima zaitez

Utzi iruzkin bat

Zure e-posta helbidea ez da argitaratuko. Derrigorrezko eremuak dira markatutako *