Röstitud sidruni kana

Röstitud sidruni kana

Receta clásica de pollo asado. Rica y muy económica.

Pollo asado al limon
Inimesed 4
Deliocioso pollo asado.
Prindi
ettevalmistusaega
25 min
toiduvalmistamise ajal
50 min
aeg kokku
1 HR 15 min
ettevalmistusaega
25 min
toiduvalmistamise ajal
50 min
aeg kokku
1 HR 15 min
Koostisosad
  1. 1 pollo entero y limpio
  2. 2 sidrunid
  3. 4 patatas
  4. 1 Sibul
  5. 1 cucharada de hiervas provenzales
  6. 4 spl oliiviõli
  7. Soola
  8. pipar.
Juhised
  1. Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas gorditas.
  2. La cebolla la pelamos y la cortamos en plumas.
  3. Echamos el 3 cucharadas de aceite en una fuente de horno, colocamos un lecho de patatas y cebolla.
  4. Salpimentamos el pollo y metemos en su interior uno de los limones cortado en rodajas de más o menos 1 cm, el laurel y media cucharada de hiervas provenzales.
  5. Colocamos el pollo sobre el lecho de patatas y cebollas y le echamos por encima el jugo del otro limón, una cucharada de aceite y media cucharada de hiervas provenzales.
  6. Lo metemos en el horno precalentado a 200ºC y lo asamos durante 50 minutit, dandolo la vuelta a la mitad del tiempo.
  7. Cada 5 või 10 minutit, conviene regarlo con el jugo que va soltando para que no se reseque.
  8. Para darle un toque dulce pueden añadirse en los últimos 10 minutos unas ciruelas pasas.
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