,

Porgand mousse

mousse de zanahorias
Porgand mousse
Inimesed 4
El mejor mousse de zanahorias, una receta hecha por cocineros profesionales al alcance de tu mano y con ingredientes de uso común.
Prindi
ettevalmistusaega
30 min
toiduvalmistamise ajal
30 min
aeg kokku
1 HR
ettevalmistusaega
30 min
toiduvalmistamise ajal
30 min
aeg kokku
1 HR
Koostisosad
  1. 1/2 kilo de zanahorias
  2. 3 tassi vett
  3. 1 cuchararadita de sal
  4. 1 sobre de gelatina sin sabor
  5. el agua donde se cocinan las zanahorias, completada con consome de carne o de pollo, hasta obtener 1 1/2 Cup
  6. 3/4 de taza de crema para batir
  7. 1/3 tl pipart
  8. 1/2 tl soola
  9. 1 spl võid
  10. 1 tl Worcestershire kastmega
  11. 1 cucharada de azicar
  12. 1/32 de cucharadita de nuez moscada, riivitud
  13. 6 gotas de salsa picante.

Juhised
  1. Se pelan las zanahorias, se enjuagan: se cortan en pedazos y se cocinan en agua con sal hasta ablandar. Nad äravoolu.
  2. En una olla se pone a remojar Ia gelatina en 1 1/2 taza de consome frio y se cocina por 2 minutit. Se pone aparte.
  3. Se trituran todos los ingredientes, se vierte Ia mezcla en un molde antiadherente y se mete a la nevera por varias horas o hasta endurecer
  4. Para servir se coloca el molde en agua caliente por algunos segundos y se voltea la mousse sobre una bandeja previamente humedecida.
Retseptid lihtne http://recetasdecocinafaciles.NET /


Otsi hotelle
Ainult täpseid vasteid
Otsi pealkirja
Otsi sisu
Otsi kommentaare
Katkend otsing
Filtreerimine kohandatud postitus tüübi kaupa

0 arvustust

Jäta kommentaar

Kas soovite liituda vestlus?
Julgelt kaasa

Jäta kommentaar

E-posti aadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *