Luuüdi sisefilee Medaljonid

luuüdi sisefilee medaljonid
Luuüdi sisefilee Medaljonid
Osad 4
Prindi
Koostisosad
  1. 8 sisefilee medaljonid
  2. 2 küüslaugu küünt, purustatud
  3. 1 tl soola
  4. 1 Keskmine sibul, riivitud
  5. 1/4 tl pipart
  6. 1 spl Worcestershire kastmega
  7. 2 spl võid
  8. 2 SL õli
  9. 1/2 cebolla picadita
  10. 1/4 Tassi veiseliha või kana puljong
  11. 1/4 Tass valget veini
  12. 2 tuétanos de hueso de res.

Juhised
  1. Se adoban los medallones con el ajo machacado, la sal, la pimienta y la salsa inglesa y se dejan aparte.
  2. Se ponen los bistec en una plancha hasta dorar por ambos lados 5 minutit.
  3. Entretanto, en una sartén se ponen 2 spl võid, con el aceite y se agrega le cebolla picadita y se fríe hasta marchitar. Se le agrega el consomé y el vino y se deja reducir a la mitad. Se agregan los bistecs y a fuego suave se cocinan por 5 minutit. Se pica el tuétano y se agrega a la sartén y se revuelve y se bañan los bistecs con la salsa.
Retseptid lihtne http://recetasdecocinafaciles.NET /


Otsi hotelle
Ainult täpseid vasteid
Otsi pealkirja
Otsi sisu
Otsi kommentaare
Katkend otsing
Filtreerimine kohandatud postitus tüübi kaupa

0 arvustust

Jäta kommentaar

Kas soovite liituda vestlus?
Julgelt kaasa

Jäta kommentaar

E-posti aadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *