Kartulisalat

Kartoffelsalat, salat kartuli
Kartoffelsalat, salat kartuli
Prindi
Koostisosad
  1. 500 gramos de papas negras
  2. ½ cebolla en cubos pequeños
  3. 3 cucharadas de vinagre de vino
  4. 1 cucharada de mostaza de dijón
  5. 1 cucharada de aceite neutro
  6. ½ taza caldo de ternera
  7. Soola ja pipart maitse järgi
  8. 1 cucharada ciboulette
Juhised
  1. Hervir en una cacerola las papas enteras cubiertas con agua, hasta que resulten tiernas.
  2. Eemaldada, cortar cocción y pelarlas aún tibias, cortarlas en rodajas no muy gruesas y acomodarlas en una fuente. Cubrir con la marinada, dejar reposar 20 minutos y perfumar con ciboulette. Serveeri.
Märkmed
  1. Marinada: colocar en un bol, Sibul, mostazas, vinagre, aceite, caldo, salpimentar y mezclar.
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