Punane veinis hautatud jänes
Punane veinis hautatud jänes
2014-12-11 08:55:50
Osad 8
Prindi
ettevalmistusaega
Küpsetusaeg
Koostisosad
- 1 jänes: 2 kilo, aastal tammid
- 1 Sidrun
MARINAAD
- 1/2 Sibul tassi riivitud jämeda
- 3 o 4 küüslaugu küünt, purustatud
- 1 supilusikatäis õli
- 1 Loorberileht
- 2 sprigs värske tüümian või 1/2 tl kui on kuiv, Ground
- 1/2 tl Worcestershire kastmega
- 1/2 tl pipart
- 3 tl soola.
ABIAINED
- 1/3 Cup õli praadimiseks
- 1 lusikatäis suhkrut
- 1 Tassi veiseliha puljong
- 1/2 Tass punast veini.
Juhised
- Hõõruda sidruniga küülik. Pestud ja nõrutatud, Sega marinaadi koostisosad ja jänes röövib ja peatub peale.
- Lisa õli potis soojuse. On lisab ilma segades, kuni see panna tume pruun suhkur.
- Puhas alates marinaad, mis pannakse kõrvale ja aeg-ajalt segades lisatakse paja küüliku tammid, keedetud kuni pruunistatud, Natukene 20 et 25 minutit. See lisab adobo, segada, keedetud ones 5 mitu minutit, kuni sibulad närbuvad.
- Lisa lihakastmed ja veini. On keema, keskmisel kuumusel panna, Kata ja keeda mõned 45 minutit või kuni kaste pakseneb veidi.
Retseptid lihtne https://recetasdecocinafaciles.NET /
Jäta kommentaar
Kas soovite liituda vestlus?Julgelt kaasa