Ceviche de conchas negras

Ceviche de Conchas Negras
Ceviche en concha negras
Inimesed 12
Prindi
ettevalmistusaega
20 min
aeg kokku
20 min
ettevalmistusaega
20 min
aeg kokku
20 min
Koostisosad
  1. - 4 docenas de conchas negras
  2. - 1 cuchara de ajo picadito
  3. - 1 cebolla picadita
  4. - 6 ajies limo (verde amarillo rojo)picados finamente
  5. - 16 sidrunid
  6. - 1/2 taza de culantro picado
  7. - Soola
  8. - Pimienta blanca
  9. - Ajinomoto
  10. - 2 choclos
  11. - 1 taza cancha serrana

Juhised
  1. Abres las conchas una a una echandolas en un bowl con sus jugos.
  2. Agregas el zumo de los limones, ajies, ajos, culantro y sazonas al gusto.
  3. Añades la cebolla picada
Märkmed
  1. A la hora de servir decoras con choclo cancha serrana acompañas con yuca sancochada y chifles. Perejil y culantro no se responsabiliza por los efectos que pueda causar este maravilloso plato.
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