Μπιφτέκια

Μπιφτέκια
Μπιφτέκια
Εκτύπωση
Συστατικά
  1. 500 gramos de pulpa negra, βόειο κρέας, έδαφος
  2. 2 rebanadas de pan de molde
  3. 1/4 Φλιτζάνι γάλα
  4. 1 αυγό
  5. 1/3 de taza de cebolla rallada
  6. 3 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες
  7. 1/2 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα Worcestershire
  8. 1/2 κουταλάκι μαύρο πιπέρι
  9. 2 κ.γ. αλάτι
  10. 1 cucharadita de perejil picadito
  11. 1 κουταλιά της σούπας λάδι
  12. 6 panes para hamburguesas
  13. βούτυρο
  14. 1 cebolla mediana en ruedas finas
  15. 6 ruedas de tomate manzano
  16. salsa de tomate ketchup
  17. mostaza preparada.
Οδηγίες
  1. Se muele finamente la carne.
  2. En un envase se pone la carne y se le agrega el pan previamente remojado en la leche, το αυγό, το κρεμμύδι, σκόρδο, Σάλτσα Worcestershire, πιπέρι, la sal y el perejil. Se mezcla muy bien.
  3. Sobre una tabla o superficie lisa y usando un papel encerado por debajo y otro por encima se hacen las hamburguesas de unos 10 centimetros de diámetro y 1 1/2 centimetros de alto.
  4. Sobre la hornilla se pone un budare a calentar, Se engrasa con 1 cucharada de aceite y se van friendo las hamburguesas hasta dorar por cada lado, Λίγα 2 ή 3 λεπτά ανά πλευρά.
  5. Se corta cada pan en dos rebanadas, se mete bajo el asador o broiler por muy breve tiempo, Λίγα 10 δευτερόλεπτα, hasta que apenas comience a dorar, Se sacan del asador e inmediatamente se unta ligeramente con mantequilla.
  6. Se rellena cada pan con una hamburguesa y, si se quiere, con ruedas de cebolla y de tomate, salsa de tomate ketchup y mostaza.
Συνταγές που είναι εύκολο να http://recetasdecocinafaciles.NET /


Αναζήτηση
Ακριβείς αντιστοιχίες μόνο
Αναζήτηση στον τίτλο
Αναζήτηση στο περιεχόμενο
Αναζήτηση στα σχόλια
Αναζήτηση στο απόσπασμα
Φιλτράρισμα κατά τύπο προσαρμοσμένη θέση

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε ένα σχόλιο

Διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου σας δεν θα δημοσιευθεί. Υποχρεωτικά πεδία επισημαίνονται με *