Conejo guisado en vino tinto

conejo guisado en vino tinto
Conejo guisado en vino tinto
Μερίδες 8
Εκτύπωση
Συστατικά
  1. 1 conejo de 2 kilos, en presas
  2. 1 Limón
ADOBO
  1. 1/2 taza de cebolla rallada gruesa
  2. 3 o 4 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες
  3. 1 κουταλιά της σούπας λάδι
  4. 1 hoja de laurel
  5. 2 ramitas de tomillo fresco ó 1/2 cucharadita si es seco, έδαφος
  6. 1/2 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα Worcestershire
  7. 1/2 cucharadita de pimienta
  8. 3 κ.γ. αλάτι.
OTROS INGREDIENTES
  1. 1/3 φλιτζάνι λάδι για το τηγάνισμα
  2. 1 cucharada de azúcar
  3. 1 taza de consomé de carne
  4. 1/2 taza de vino tinto.

Οδηγίες
  1. Se frota el conejo con limón. Se lava y se escurre, Se mezclan los ingredientes del adobo y con él se frota el conejo y se deja aparte.
  2. En un caldero se pone el aceite a calentar. Se agrega el azúcar sin revolver hasta que se ponga marrón oscuro.
  3. Se agregan al caldero las presas de conejo limpias del adobo que se pone aparte y revolviendo de vez en cuando, se cocinan hasta dorar, Λίγα 20 να 25 λεπτά. Se agrega el adobo, se revuelve, se cocina unos 5 περισσότερα λεπτά, hasta que la cebolla se marchite.
  4. Se agregan el consomé y el vino. Se lleva a un hervor, se pone a fuego mediano, se tapa y se cocina unos 45 minutos o hasta que la salsa espese un poco.
Συνταγές που είναι εύκολο να http://recetasdecocinafaciles.NET /


Αναζήτηση
Ακριβείς αντιστοιχίες μόνο
Αναζήτηση στον τίτλο
Αναζήτηση στο περιεχόμενο
Αναζήτηση στα σχόλια
Αναζήτηση στο απόσπασμα
Φιλτράρισμα κατά τύπο προσαρμοσμένη θέση

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε ένα σχόλιο

Διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου σας δεν θα δημοσιευθεί. Υποχρεωτικά πεδία επισημαίνονται με *