Αίγα να Ποιμαντική

Αίγα να Ποιμαντική
Αίγα να Ποιμαντική
Μερίδες 8
Εκτύπωση
Συστατικά
  1. 1 chivo joven, του 1 να 3 meses, του 2 να 3 kilos, en trozos medianos
  2. 2 τα λεμόνια.
ADOBO
  1. 1 Φλιτζάνι τριμμένο κρεμμύδι
  2. 1 1/2 cucharada de sal
  3. 2 ramitas de mejorana, de orégano y de tomillo y 1/2 cucharadita de cada uno, secos molidos
  4. 1 cucharadita de pimienta
  5. 1 cucharada de salsa inglesa Worcestershire.
OTROS INGREDIENTES
  1. 1 taza de aceite para dorar el chivo
  2. 1/4 φλιτζάνι λάδι για το τηγάνισμα
  3. 2 λίτρα νερού
  4. 4 tomates cortados en cuartos, sin piel y sin semillas
  5. 1 cebolla pelada, cortada en cuartos
  6. 1 cabeza de ajo entera semipelada
  7. 4 ramitas de perejil
  8. 1/2 cucharadita de ají picante seco, έδαφος
  9. 3/4 de taza de vino blanco seco.

Οδηγίες
  1. Se limpia, se frota con limón, se enjuaga y se seca el chivo. Se frota con el adobo obtenido mezclando sus ingredientes.
  2. En un caldero grande se calienta el aceite. Se agregan los trozos de chivo sin el adobo, que se deja aparte, y se fríen hasta dorar. Είναι ξεχωριστό. Se elimina ese aceite y se limpia el caldero, se agrega el aceite restante. Se vuelven las presas de chivo al caldero, el adobo y el resto de los ingredientes. Se tapa y se cocina por 1 1/4 να 1 1/2 hora o hasta que esté blando. Se eliminan las hierbas y verduras.
Συνταγές που είναι εύκολο να http://recetasdecocinafaciles.NET /


Αναζήτηση
Ακριβείς αντιστοιχίες μόνο
Αναζήτηση στον τίτλο
Αναζήτηση στο περιεχόμενο
Αναζήτηση στα σχόλια
Αναζήτηση στο απόσπασμα
Φιλτράρισμα κατά τύπο προσαρμοσμένη θέση

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε ένα σχόλιο

Διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου σας δεν θα δημοσιευθεί. Υποχρεωτικά πεδία επισημαίνονται με *