Μπριζόλα με σάλτσα κρέμα γάλακτος και μανιτάρια

Μπριζόλα με σάλτσα κρέμα γάλακτος και μανιτάρια
Μπριζόλα με σάλτσα κρέμα γάλακτος και μανιτάρια
Μερίδες 8
Εκτύπωση
Συστατικά
  1. 250 gramos de champiñones
  2. 2/3 de taza de cebolla rallada
  3. 3 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες
  4. 1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα Worcestershire
  5. 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  6. 1/2 cucharadita de pimienta
  7. 2 κ.σ. λάδι
  8. 1 kilo de lomito o de ganso de res, corta-dos en 8 μπριζόλες
  9. 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
  10. 1/2 taza de consomé de carne
  11. 1/2 taza de salsa de carne o 1 cucharada de concentrado de carne
  12. 1/4 φλιτζάνι λάδι
  13. 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
  14. 3 cucharadas de crema para batir

Οδηγίες
  1. Se corta el extremo a los tallos de los hongos. Se limpian y se cortan en tajaditas. Se ponen aparta Se mezclan la cebolla, σκόρδο, Σάλτσα Worcestershire, Αλάτι, la pimienta y el aceite y se adoban los bistecs por 1/2 χρόνος.
  2. En una sartén se ponen las 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο, los hongos y el adobo y se frien hasta que se evapore el agua que sueltan los hongos, Λίγα 7 λεπτά. Se agregan el consomé y la salsa de carne o el concentrado de carne y se cocina 3 να 4 λεπτά. Se pone aparte.
  3. En otra sartén se ponen el aceite para freír y la otra cucharada de mantequilla y se fríen los bistecs unos 6 να 7 λεπτά. Se conservan calientes. Se deja en la sartén sólo 1 cucharada de la grasa donde se frieron los bistec y se agrega la preparación que se tiene aparte. Se lleva a un hervor. Se te revuelve la crema y se cocina a fuego muy suave por 1 να 2 λεπτά. Se agrega la salsa a los bistecs y se sirven inmediatamente.
Συνταγές που είναι εύκολο να http://recetasdecocinafaciles.NET /


Αναζήτηση
Ακριβείς αντιστοιχίες μόνο
Αναζήτηση στον τίτλο
Αναζήτηση στο περιεχόμενο
Αναζήτηση στα σχόλια
Αναζήτηση στο απόσπασμα
Φιλτράρισμα κατά τύπο προσαρμοσμένη θέση

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε ένα σχόλιο

Διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου σας δεν θα δημοσιευθεί. Υποχρεωτικά πεδία επισημαίνονται με *