Καράκας μπριζόλα

Καράκας μπριζόλα
μεσημεριανό
Κόκκινο κρέας
Βενεζουελάνικη κουζίνα
Κρέατα
Καράκας μπριζόλα
Μερίδες 8
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ψηφίζω)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
15 min
Χρόνος μαγειρέματος
0 min
prep χρόνος
15 min
Χρόνος μαγειρέματος
0 min
Συστατικά
  • 1 1/2 kilo de ganso de res cortado en medallones o bistecs de 1 1/2 να 2 εκατοστόμετρα πυκνά 1 κ.σ. ξύδι
  • 1 κουταλιά της σούπας λάδι
  • 3 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
  • 2 κ.γ. αλάτι
  • 1/4 φλιτζάνι λάδι
  • 1 cebolla grande en ruedas gruesas
  • 8 ruedas de tomate manzano sin semillas.
Οδηγίες
  1. Se mezclan bien el vinagre, el aceite, το σκόρδο, la pimienta y la sal y con esa mezcla se adoban los bistecs durante 20 λεπτά.
  2. En una sartén se pone el aceite para freír los bistecs unos 3 λεπτά ανά πλευρά. Se conservan calientes aparte. En el mismo aceite se frien las cebollas hasta que comiencen a dorar y se distribuyen encima de los bistec. Luego se doran ligeramente las ruedas de tomate, στη γύρω περιοχή 1 minuto por lado y se colocan sobre las cebollas una sobre cada bistec y así se sirven inmediatamente.
Σημειώσεις
  • NOTA: Si se prescinde de las ruedas de tomate se tendrá un BISTEC ENCEBOLLADO.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήνω μια απάντηση

Διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου σας δεν θα δημοσιευθεί. Υποχρεωτικά πεδία επισημαίνονται με *

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.