Μπριζόλα έφιππος

Μπριζόλα έφιππος
Μπριζόλα έφιππος
Μερίδες 8
Εκτύπωση
Συστατικά
  1. 1 ενός κιλού βοδινού (Ψαρονέφρι, Χήνα, κλπ.), Κόβουμε σε 8 μπριζόλες
  2. 1/2 Φλιτζάνι τριμμένο κρεμμύδι
  3. 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες
  4. 1/4 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα Worcestershire
  5. 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  6. 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
  7. 1 κουταλιά της σούπας λάδι
  8. 1/4 φλιτζάνι λάδι για το τηγάνισμα
  9. 1 κρεμμύδι μεγάλο τροχό
  10. 8 αυγά

Οδηγίες
  1. Ανακατεύουμε το τριμμένο κρεμμύδι, σκόρδο, Σάλτσα Worcestershire, Αλάτι, το πιπέρι και την κουταλιά της σούπας λάδι και με αυτό το μαρινάρισμα τρίψτε μπριζόλες, άφησε στην άκρη 1/2 χρόνος
  2. Σε ένα τηγάνι προσθέστε το υπόλοιπο λάδι σε θερμότητα. Προσθέτουμε τις μπριζόλες, χωρίς τη μαρινάδα, είναι τηγανητά μέχρι χρυσό καφετή; Λίγα 3 να 4 λεπτά συνολικά, σχεδόν να είναι, προστίθεται στο τηγάνι το κρεμμύδι σε τροχούς με τη μαρινάδα και τα ΤΗΓΑΝΊΖΟΥΜΕ μέχρι να ροδίσουν.
  3. Εν τω μεταξύ, σε ένα άλλο τηγάνι, τηγανίζουμε τα αυγά που μαγειρεύονται σε πετρέλαιο δεν είναι πολύ ζεστό. Για να τους υπηρετούν, μια μπριζόλα είναι Βάλτε σε κάθε πιάτο και ρόδες πάνω από τα τηγανητά κρεμμύδια και ένα τηγανητό αυγό.
Συνταγές που είναι εύκολο να http://recetasdecocinafaciles.NET /


Αναζήτηση
Ακριβείς αντιστοιχίες μόνο
Αναζήτηση στον τίτλο
Αναζήτηση στο περιεχόμενο
Αναζήτηση στα σχόλια
Αναζήτηση στο απόσπασμα
Φιλτράρισμα κατά τύπο προσαρμοσμένη θέση

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε ένα σχόλιο

Διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου σας δεν θα δημοσιευθεί. Υποχρεωτικά πεδία επισημαίνονται με *