Περιστέρι μπιζέλια σούπα
Σούπα με μπιζέλια
2017-04-10 15:01:18
Μερίδες 6
Εκτύπωση
prep χρόνος
Χρόνος μαγειρέματος
Συστατικά
- 1 Φλυτζάνι Μακρύκοκκο Ρύζι
- 6-8 φλιτζάνια νερό
- 2 κουτιά gandules
- 750 γραμμάρια βοείου κρέατος
- 3 κ.σ. σοφρίτο
- 1/2 φακελάκι μοσχαρίσιο καρύκευμα
- 100 γραμμάρια πιπεριές ή πάπρικα
- Πράσινες ελιές
- Κάπαρη
- Κόλιαντρο για γεύση
- 1 κουτάλα λαδιού
- 1 κονδύλιο του sazon με achiote
- 2 Κύβους "Knor" σκόρδο
- Αλάτι για γεύση
Οδηγίες
- Σε μια βαθιά κατσαρόλα ή κατσαρόλα, τηγανίζουμε το κρέας μέχρι να δούμε ότι το κρέας έχει σφραγιστεί εξωτερικά.
- Προσθέστε όλα τα συστατικά εκτός από το ρύζι και συνεχίστε το τηγάνισμα.
- Στη συνέχεια ρίχνουμε το νερό και μαγειρεύουμε σε δυνατή φωτιά μέχρι να βράσει το νερό..
- Μόλις βράσει, περιλαμβάνουν μπιζέλια και ρύζι; βράζουμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά 10-15 λεπτά.
- Μαγειρέψτε μέχρι να μαγειρευτεί το ρύζι.
- Φροντίστε και βεβαιωθείτε ότι δεν στεγνώνει, θα πρέπει να πυκνώσει μόνο λίγο. Εάν είναι υδαρής μπορείτε να πυκνώσετε ρίχνοντας μια κουταλιά της σούπας άμυλο καλαμποκιού.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /
Αφήστε ένα σχόλιο
Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην