Thunfisch-Tartar – Sexy, elegante und sehr einfach zuzubereiten

Thunfisch-Tartar

Ein Entradita göttliche mit mein Schatz keinen Vergleich. Sexy, elegante und sehr einfache Zubereitung!.
Ideal für eine intime Cenita oder eine besondere Party garantiert, um Ihre Gäste zu beeindrucken.

Ähnlich wie Sashimi, in Scheiben geschnitten, für den Zahnstein sollte Thunfisch gut Würfel. Schneiden Sie vorsichtig mit einem scharfen Messer auf eine Beschneidung gut reinigen und trocknen Board.
Versuchen Sie, die beste mögliche Thunfisch, Wenn es notwendig, in ein Fachgeschäft ist. Es lohnt sich die Mühe Wert, Das kommt auf das Gericht an sich. Der Fisch sollte rot sein., fest und ohne Geruch.
Der Thunfisch ist tendenziell fragile am Schnitt ist, ein guter Trick ist Wrap die Fische im Papier Kunststoff und ein paar Minuten in den Gefrierschrank Laden vor so ist fester bis zum Schnitt.

Thunfisch-Tartar
Menschen 2
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Vorbereitungszeit
20 min
Koch-/Backzeit
20 min
Gesamtzeit
40 min
Vorbereitungszeit
20 min
Koch-/Backzeit
20 min
Gesamtzeit
40 min
Zutaten für 2 Menschen
  1. • 500 g frischer Thunfisch (Sushi-Klasse)
  2. • 2 TSP. Wasabi Pulver
  3. • 2 CDAS. Soja-Sauce
  4. • 2 CDAS. fein gehackten Lauch
  5. • 1 CDA. Olivenöl extra vergine
  6. • 1 CDA. Saft einer Zitrone Persisch
  7. • 1 CDA. geröstetem Sesam
  8. • Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  9. • Meersalz
Zu begleiten
  1. • 1/2 Avocado, gewürfelt
  2. • 2 CDAS. der fein gehackten cilantrico
  3. • 1 CDA. Persische Limettensaft
  4. • Schwarzer Pfeffer
  5. • Meersalz

Anweisungen
  1. Mit einem scharfen Messer, den Thunfisch in kleine Würfel geschnitten, und legen Sie sie in eine Schüssel mit Plastikfolie im Kühlschrank abgedeckt, Was ist die anderen Zutaten vorbereiten.. Wenn es notwendig ist, um dunklere Seite oder Nerven zu entfernen ist. Wenn Sie planen, eine Menge zu tun, Thunfisch in Chargen zu schneiden, während die übrigen in Ihrem Kühlschrank zu gehen.
  2. Setzen sie Samen des Sesam in einer Pfanne und anbraten Sie einige Minuten um ihr Aroma zu lösen. Verpassen sie nicht, weil man im Handumdrehen brennen können.
  3. Mischen Sie in einer Schüssel alle Zutaten und fügen Sie den Sesam semillias, und den Thunfisch in Würfel. Vorsichtig umrühren. Es sollte nicht flüssig sein., Was gebe ich hier sind genau ein halbes Pfund frischer Thunfisch abdecken. Legen Sie sie wieder in Ihrem Kühlschrank.
  4. Die Avocado in Stücke zu schneiden, die etwa die Größe der Thunfisch. Meer Salz, Zitrone, frischer Pfeffer und fein gehackten cilantrico.
  5. Servieren Sie dieses Gericht Super-Fresko und sofort begleitet von Pita Brot-Chips, Chips oder Cracker Ihrer Wahl.
  6. Versuchen Sie dieses Schätzchen!. Von etwas über die Welt lassen den Staub von wasabi. Wasabi-Paste können Sie, aber sein Geschmack ist nicht so intensiv wie das Pulver. :)
Notizen
  1. Yummm-O!!! Guten Appetit!!!!
Rezepte einfach auf http://recetasdecocinafaciles.NET /


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