Hackfleisch mit Pfeffer und Bananenkuchen

Hackfleisch mit Pfeffer und Bananenkuchen

Esta Hackfleisch mit Pfeffer und Bananenkuchen es un plato muy bueno para ser servido como plato fuerte.

Se puede acompañar con una ensalada de vegetales. Ist eine Zeit der Vorbereitung der einzelnen 60 Minuten. Das Rezept ist für 4 Portionen. Se puede tomar un vino blanco.

Torta de carne picada con bananas
Menschen 6
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Vorbereitungszeit
30 min
Koch-/Backzeit
30 min
Gesamtzeit
1 HR
Vorbereitungszeit
30 min
Koch-/Backzeit
30 min
Gesamtzeit
1 HR
Zutaten
    Für den Teig
    1. 1 ½ taza harina
    2. 1 Prise Salz
    3. 6 Esslöffel butter
    4. 3 cuchararones de sopa con agua
    Für die Füllung
    1. 1 Zwiebel gehackt
    2. 2 Esslöffel Olivenöl
    3. 300 g de carne picada de ternera
    4. 2 cucharas de harina
    5. ¼ taza de leche (60 ml)
    6. 2 plátanos maduros cortados en rodajas
    7. 3 Salchichas
    8. Pimienta al gusto
    9. 1 huevo batido
    Vorbereitung
    1. Für den Teig: En el procesador, batir todos los ingredientes hasta que quede en forma de masa. Retire del procesador y amasar. Hacer una bola y cubra con envoltura de plástico. Reservierung.
    2. Für die Füllung: En una sartén, saltear la cebolla en el aceite de oliva. Añadir la carne y freír durante 5 Minuten, añadir la harina, mezclar bien y sazonar con sal y pimienta. Agregar la leche, revuelva y deje que se enfríe.
    3. Estirar la masa y línea 4 latas de 10 cm Durchmesser (reserva un poco de la pasta para cubrir las tartas).
    4. Extienda el relleno de la mitad en cada molde que preparaste y otra vez, arreglar las rodajas de plátano.
    5. Cubra cada pan con la masa restante y presione los lados con un tenedor para sellar bien. Pincelar con el huevo y hornear horno moderado (180° C), 30 minutos más o menos hasta que se dore.
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