Hühnerfleisch mit Chili-sauce

Huhn mit grüne Chile-Soße

Die Kombination von grünen Tomaten und Chile pintón (mehr grüne Reifen) forman una mezcla perfecta, ya que su sabor picante y ácido dan un sabor increíble al paladar.

Huhn mit grüne Chile-Soße
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Zutaten
  1. 8 piernas de pollo o pechuga (de acuerdo a tu gusto)
  2. 6 jitomates pintones
  3. 2 Serrano-Paprika (o el de tu predilección)
  4. 1 cabeza de ajo
  5. 1 cebolla cabezona mediana
  6. Öl
  7. Pimienta y sal

Anweisungen
  1. Cocina por 15 minutos el pollo y deja reposar.
  2. Coloca los jitomates a que den un hervor, déjalos enfriar y pélalos.
  3. Licua en un poco de caldo de pollo los jitomates, Chili, los dientes de ajo pelados y la cebolla.
  4. En una olla coloca 2 El Öl. Vierte la mezcla que licuaste y agrégale pimienta y sal al gusto. Si ves que está muy ácida puedes añadir una pizca de azúcar (esto bajará la acidez). Déjalo por unos minutos revolviendo constantemente.
  5. Incorpora el pollo a esta salsa y déjalo 5 mehr Minuten.
  6. Esta receta de pollo con salsa de chile verde la puedes servir con arroz y tortillas
Rezepte einfach auf http://recetasdecocinafaciles.NET /

 



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