Hähnchenbrust mit Reis
Pechugas de pollo con arroz
2016-07-18 16:23:26
Portionen 4
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Vorbereitungszeit
Kochzeit
Zutaten
- ·400 GRS. Reis
- ·1 Liter Brühe
- ·4 Hähnchenbrust
- ·1 Zwiebel
- ·3 Tomaten
- ·1 grüne chili
- ·50 GRS. Butter
- ·1 Glas Weißwein
- ·Dientes de ajo – clavos de olor
- ·Öl
- ·Salz und Pfeffer
Anweisungen
- -Cocinar las pechugas en el horno, previamente salpimentadas y picarlas en trozos.
- -Picar los ajos y la cebolla y rehogarlos en una sartén con la manteca. Agregar el pollo trozado y los clavos de olor. Incorporar el vino y mezclar todo muy bien.
- -Añadir el ají y los tomates triturados. Fügen Sie die Brühe hinzu, agregar el arroz y cocinar a fuego fuerte durante 15 Minuten.
- -Espolvorear con el perejil picado y Servir.
Consejo extra
- Es preferible cocinar los alimentos utilizando aceite en aerosol. De esta manera, se reduce el aporte graso y clórico de la preparación y se evita la modificación de las grasas que ocurre con el aporte de calor.
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