Kuchen Käse frisch

Ein ungeheuer einfach Gericht, aber vielleicht ein wenig umständlich, aber billig, billig. Sehr billig. Außerdem, und das ist das beste, ist sehr reich.

Wir benötigen Folgendes Zutaten für zwei Personen:

  • 1/2 Ein Kilo Kartoffeln
  • 1 Glas mit gekochten Mangold
  • 1 Lauch
  • 1 Zinn laminierte Pilz 125 g.
  • 300 g. Streichkäse.
  • 3 Eiern.
  • Olivenöl.
  • Salz und Pfeffer.

Ausarbeitung:

Waschen und hacken die Lauch und sautierten es während 5 Minuten mit 4 El Öl. Wir fügen die Pilze vorher abgelassen. Saison und lassen Sie kochen für ein paar 10 Minuten.

Wir spülen die Mangold, abtropfen Sie lassen und fügen Sie sie auch. Cook für ein paar Minuten.

Wir schneiden die Kartoffeln nicht übermäßig Gorditas in Scheiben geschnitten (als die Hälfte ein Zentimeter oder so wäre in Ordnung) und in Salzwasser kochen 40 Minuten. Herausnehmen und gut abtropfen lassen.

Wir schlagen die Eiern und fügen Sie die Käse, Mischen sie alles gut. Fügen Sie es auf die Gemüse und rühren, bis etwas homogener.

Wir Ölen eine Runde Pfanne mit Öl und bilden eine Schicht mit Kartoffeln. Wir decken sie mit Gemüsemischung.

Wir bilden Schichten bis Zutaten, endet mit einer Schicht Kartoffeln. Bedecken und Kochen Sie es zum Bad Maria im Ofen während 20 oder 30 Minuten. Wir entdeckt, Fügen Sie ein wenig Käse auf der Oberseite und Celsius.

Wenn Sie es vorziehen, Sie können statt Schmelzkäse verwenden. Béchamelsauce.



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