Peruanische paella

paella peruana
Peruanische paella
De la gastronomía peruana proviene este delicioso platillo que te fascinará preparar.
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Vorbereitungszeit
20 min
Koch-/Backzeit
40 min
Gesamtzeit
1 HR
Vorbereitungszeit
20 min
Koch-/Backzeit
40 min
Gesamtzeit
1 HR
Zutaten
  1. -Reis
  2. -Safran
  3. -Conejo
  4. -Salchichas
  5. -Huhn
  6. -Chorizo
  7. -Porotos
  8. -Tomates
  9. -Paprika
  10. -Knoblauch
  11. -Zwiebel
  12. -Laurel
  13. -Caldo de pollo
  14. -Salz und Pfeffer
  15. -Romero
Anweisungen
  1. Freir la carne en aceite y salpimentar.
  2. Dorar las salcichs y el chorizo, una vez que estén listos retirarlos y ahí mismo dorar la cebolla y el ajo.
  3. Agrega el tomate, las vainas, pallares, y sazona con el pimentón.
  4. Agrega el arroz y después el caldo. Agrega las carnes y vuelve a colocar el caldo llenando la paellera y deja cocer.
  5. A la mitad de la cocción agrega el pimiento. La cocción dura de 20 An 30 Minuten, el agua debe absorberse y el arroz debe estar cocido. Después podrás servir.
Rezepte einfach auf http://recetasdecocinafaciles.NET /


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