Butter-Knoblauch-steaks

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Zutaten
  1. Medaillons vom Schweinefilet 8 u.
  2. Knoblauch 1 Kopf.
  3. Butter 75 GRS.
  4. Wein weiß 200 CC.
  5. Scheiben Brot lacteado 4 u.
  6. Salz, Pfeffer und Thymian c/n.
Anweisungen
  1. Reiben Sie die Schweinelende mit Salz, Pfeffer und Thymian.
  2. Die Knolle Knoblauch in Folie wickeln und im Ofen backen, bis auf die Berührung ist weich.
  3. Dann die Knolle Knoblauch halbieren, quetschen Sie das Fruchtfleisch entfernen, mit Butter mischen Sie und mit der Vorbereitung auf die Medaillons von Schweinefilet.
  4. Streuen Sie das Fleisch mit Wein, Kochen im Ofen heiß während 30 Minuten.
  5. Servieren Sie das Fleisch auf gerösteten Lacteado Brot, Streuen Sie den Saft kochen.
Rezepte einfach auf http://recetasdecocinafaciles.NET /


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