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Mandarinen und Honig flan

Mandarinen und Honig flan
Mandarinen und Honig flan
Portionen 8
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Gesamtzeit
2 HR
Gesamtzeit
2 HR
Zutaten
  1. 1 Tasse Zucker
  2. 3 Eiern
  3. 4 Eigelb
  4. 1 cucharada de miel
  5. 1 Teelöffel Vanille
  6. 1 Prise Salz
  7. 3/4 Tasse Schlagsahne
  8. 1/4 de taza de leche condensada La Lechera®
  9. 1/4 de taza de gajos de mandarina
  10. 1 taza de jugo natural de mandarinas
  11. Gajos de mandarina en lata y escurridos para el adorno
Anweisungen
  1. Colocar una olla al fuego con el azúcar hasta que se derrita y se forme caramelo de color ámbar claro. Vaciar a un molde para flan. Buch.
  2. Mezclar los huevos, Eigelb, Honig, vainilla y sal hasta que se integren.
  3. Calentar en una olla a fuego bajo la crema, leche condensada y los gajos de mandarina; cuando empiece a hervir, vaciar sobre los huevos sin dejar de mover; por último agregar el jugo de mandarina. Una vez mezclado todo vaciar sobre el caramelo. Tapar con aluminio y colocar la charola a bañomaría.
  4. Backen bei 200 ° C 1 hora o hasta que al insertar un palillo éste salga limpio. Aus dem Ofen nehmen, dejar enfriar a temperatura ambiente, refrigerar por lo menos 6 horas o hasta que esté completamente frío. Desmoldar y decorar con los gajos de mandarina.
Rezepte einfach auf http://recetasdecocinafaciles.NET /


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