Reis drei Köstlichkeiten

Reis drei Köstlichkeiten

Dieses typisch chinesische Gericht ist sehr pflegeleicht und dankbar, weil jeder ich mag. Außerdem, Es hat große Vielseitigkeit, da die Inhaltsstoffe das Gericht unterschiedlich sein können, ohne ihre Identität zu verlieren. Zum Beispiel, si vamos ha hacer un segundo plato con marisco, podemos sustituir las gambas por setas o champiñones.

Reis 3 delicias
Menschen 1
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Vorbereitungszeit
5 min
Koch-/Backzeit
25 min
Gesamtzeit
30 min
Vorbereitungszeit
5 min
Koch-/Backzeit
25 min
Gesamtzeit
30 min
Zutaten
  1. 75 GR. de arroz
  2. 75 GR. de champiñones (o gambas)
  3. 25 GR. de guisantes
  4. una zanahoria pequeña
  5. una loncha de jamón cocido
  6. 1 Ei
  7. Olivenöl
  8. salsa de soja.
Anweisungen
  1. Ponemos agua a cocer y, cuando rompa a hervir, echamos un poquito de sal, los guisantes (si son de lata no) y la zanahoria entera pelada durante 10 Minuten.
  2. En una sartén hacemos una tortilla muy fina (ha de quedar como un crepe) con una pizca de azúcar.
  3. Cocemos el arroz durante 10 oder 15 Minuten (conviene irlo probando ya que tiene que quedar un pelín duro) en agua con sal.
  4. Escurrimos el arroz y reservamos.
  5. En una sartén con un par de cucharadas de aceite salteamos durante 3 minutos las gambas (o el champiñón), añadimos el arroz, removemos y salteamos durante un minuto.
  6. Schließlich, añadimos la zanahoria cortada en daditos pequeños, la tortilla en tiras, al igual que el jamón york.
  7. Para darle un toque más oriental podemos añadirle al plato un poco de salsa de soja.
Notizen
  1. Para mas personas multiplicar ingredientes.
Rezepte einfach auf http://recetasdecocinafaciles.NET /


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