Puré af ærter
Puré af ærter
2014-12-22 14:32:12
Portioner 6
(Stemme)
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Prep tid
Tilberedningstid
Ingredienser
- 4 kopper vand
- 1 tsk salt
- 800 gramos de guisantes (petit pois) congelados
- 2 spsk smør
- 1/8 tsk stødt hvid peber
- 1 tsk sukker
- 1/8 tsk salt
Instruktioner
- En una olla se ponen el agua y la sal. Det er en byld. se agregan bs petit pois congelados, se lleva a un hervor y se cocinan hasta ablandar.
- Se retiran del fuego. Se pasan al envase de una trituradora. Se agrega la mantequilla y se trituran muy bien.
- Se pasan a un colador fino apretándolos contra las paredes del colador.
- Se le agregan la pimienta, el azúcar y la sal y se revuelve bien.
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