Lys hvede med Apple salat

Lys hvede med Apple salat

Dette er en typisk opskrift for en person, vegetar, så hvis du ønsker at komme ind i bølgen af vegetarer, aprende a hacer este tipo de ensaladas que tan rica y nutritiva es.

Tiene una duración en su preparación de unos 25 minutter. Para servir a 6 portioner. Acompañar con un vino blanco, preferiblemente un Cobos Felino Chardonnay, 2009.

Ingredienser:

1 taza de trigo en grano

2 Hojas de laurel

2 Manzanas granny Smith peladas y picadas

2 cucharadas de jugo de limón

4 dientes de ajo peladas y delgadas láminas

6 cucharadas de zumo de manzana (sin azúcar)

1 skefuld olivenolie

1 tsk salt

Forberedelse:

Lavar el trigo, poner en una olla a presión con 3 tazas de agua y Laurel. Tapar y cocinar durante 20 minutos o hasta que el maíz esté tierno. Fjern fra varmen. Quítate la presión de la sartén y dejar abierto. Verter en un colador y dejar escurrir.

En un tazón con.5 litros de agua, coloque los trozos de manzana y limón jugo. Reserva. Arregle en una sartén el ajo y el jugo de manzana.

Cocinar a fuego lento durante 5 minutter. Fjern fra varmen. Añadir el aceite de oliva y sal.

Organizar en un bol el trigo, la manzana (ya escurrida) y rociar con la salsa. Tjene.



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