Kød stuvet sammen i Bordeaux-stil

Kød stuvet sammen i Bordeaux-stil
Kød stuvet sammen i Bordeaux-stil
Portioner 4
Udskriv
Ingredienser
  1. 200 gram,
  2. 1 1/2 taza de champiñones pequeños
  3. 1 citron
  4. 2 spsk olie
  5. 50 gram, 1/2 Cup, de tocino salado, en pedacitos
  6. 1 taza de cebolla en trozos medianos
  7. 2 fed hvidløg, knust
  8. 1 kilo de carne de ganso, oksekød, limpia y en pedazos medianos
  9. 1 1/2 tsk salt
  10. 1/8 tsk peber
  11. 1 botella de vino de Borgoña
  12. 1/2 tsk Worcestershire sauce
  13. 1 gulerod medium, en ruedas delgadas
  14. 1 blade af laurel
  15. 2 til 3 kviste persille
  16. 1 tallo de celeri, sin las hojas, amarradas en manojos
  17. 2 spsk smør
  18. 2 spiseskefulde pasta i tomat.
Instruktioner
  1. Se limpiar los hongos, se cortan verticalmente en dos y se ponen aparte.
  2. En una olla se pone el aceite a calentar, se frie el t-cino hasta dorar. Se agregan la cebolla y el ajo y se cocinan hasta marchitar.
  3. Se retira el tocino y la cebolla, se agrega la carne y se cocina hasta dorar.
  4. Se regresan a la olla el tocino y la cebolla. Se agregan la sal, peber, el vino y la salsa inglesa. Se agregan la zanahoria, Laurel, el perejil y el celeri.
  5. Se lleva a un hervor y a luego medio, tapado, kogt af 1 1/2 tid.
  6. En una olla se frien los hongos en la mantequilla, se agregan a la carne, se agrega la pasta de tomate y se cocina por 20 flere minutter.
Opskrifter let at http://recetasdecocinafaciles.NET /


Søg
Nøjagtige kampe kun
Søg i titel
Søg i indhold
Søg i kommentarer
Søg i uddrag
Filtrere efter brugerdefineret Post Type

0 Anmeldelser

Efterlad en kommentar

Ønsker du at deltage i samtalen?
Du er velkommen til at bidrage til

Efterlad en kommentar

Din e-mail adresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *