Stecen gyda madarch

Stecen gyda madarch
Stecen gyda madarch
Argraffu
Cynhwysion
  1. Lomo 1 1/2 kg.
  2. Cebolla 1 u.
  3. Zanahorias 3 u.
  4. Champiñones 150 GRS.
  5. Vino blanco seco 1 vasito.
  6. Jamón crudo 100 GRS.
  7. Manteca 3 cdas.
  8. Harina 1 cda.
  9. Caldo 1 taza.
  10. Sal y Pimienta c/n.

Cyfarwyddiadau
  1. Limpiar el lomo, quitandole los nervios y el exceso de grasa. Salpimentar.
  2. Llevar a horno caliente bañado con manteca, cocinar a fuego suave mojando de tanto en tanto con caldo.
  3. Picar la cebolla y cortar las zanahorias en rodajitas muy finas. Dorarlas en manteca con el jamón crudo cortado en cubitos, incorporar la harina para espesar.
  4. Sin dejar de revolver, agregra el vino y el caldo. Cocinar 10 minutos aprox.
  5. Incorporar los champiñones, dejar que rompa el hervor y retirar del fuego.
  6. Cortar el lomo en medallones, y cubrir con la salsa. servir solo o con arvejas salteadas en manteca.
Ryseitiau hawdd i http://recetasdecocinafaciles.NET /


Chwilio
Gemau union yn unig
Chwilio yn y teitl
Chwilio yn cynnwys
Chwilio yn y sylwadau
Chwilio yn y dyfyniad
Hidlo yn ôl math o bost personol

0 adolygiadau

Gadewch sylw

Yn hoffi ymuno â chi at y sgwrs??
Eich hun yn teimlo'n rhydd o gyfrannu

Gadewch sylw

Ni chyhoeddir eich cyfeiriad e-bost. Mae meysydd sy'n ofynnol eu marcio gyda *