Bistec con salsa de hongos y crema

Bistec con salsa de hongos y crema
Bistec con salsa de hongos y crema
Dogn 8
Argraffu
Cynhwysion
  1. 250 gramos de champiñones
  2. 2/3 de taza de cebolla rallada
  3. 3 ewin garlleg, eu gwasgu
  4. 1 cucharadita de salsa inglesa
  5. 1 1/2 cucharadita de sal
  6. 1/2 cucharadita de pimienta
  7. 2 llwy fwrdd olew
  8. 1 kilo de lomito o de ganso de res, corta-dos en 8 bistecs
  9. 2 cucharadas de mantequilla
  10. 1/2 Cwpan potes cig eidion
  11. 1/2 taza de salsa de carne o 1 cucharada de concentrado de carne
  12. 1/4 de taza de aceite
  13. 1 llwy fwrdd o fenyn
  14. 3 cucharadas de crema para batir
Cyfarwyddiadau
  1. Se corta el extremo a los tallos de los hongos. Se limpian y se cortan en tajaditas. Se ponen aparta Se mezclan la cebolla, garlleg, la salsa inglesa, la sal, la pimienta y el aceite y se adoban los bistecs por 1/2 amser.
  2. En una sartén se ponen las 2 cucharadas de mantequilla, los hongos y el adobo y se frien hasta que se evapore el agua que sueltan los hongos, ychydig 7 cofnodion. Se agregan el consomé y la salsa de carne o el concentrado de carne y se cocina 3 a 4 cofnodion. Se pone aparte.
  3. En otra sartén se ponen el aceite para freír y la otra cucharada de mantequilla y se fríen los bistecs unos 6 a 7 cofnodion. Se conservan calientes. Se deja en la sartén sólo 1 cucharada de la grasa donde se frieron los bistec y se agrega la preparación que se tiene aparte. Se lleva a un hervor. Se te revuelve la crema y se cocina a fuego muy suave por 1 a 2 cofnodion. Se agrega la salsa a los bistecs y se sirven inmediatamente.
Ryseitiau hawdd i http://recetasdecocinafaciles.NET /


Chwilio
Gemau union yn unig
Chwilio yn y teitl
Chwilio yn cynnwys
Chwilio yn y sylwadau
Chwilio yn y dyfyniad
Hidlo yn ôl math o bost personol

0 adolygiadau

Gadewch sylw

Yn hoffi ymuno â chi at y sgwrs??
Eich hun yn teimlo'n rhydd o gyfrannu

Gadewch sylw

Ni chyhoeddir eich cyfeiriad e-bost. Mae meysydd sy'n ofynnol eu marcio gyda *