Omelete špenátu

V omelete es uno de los platos para ser servido como desayunos ideales, por su alto poder nutritivo y su facilidad a la hora de hacerse.

Con un tiempo estimado de preparación de unos 25 minuty, cualquiera puede hacer un rico omelete de espinacas. Esta receta de omelete de espinacas es para 4 lidé.

Suroviny:

5 lžíce olivového oleje

1 střední cibule, cortada en rodajas finas

4 vejce

1 paquete de espinacas cocidas, escurridas y picadas gruesas o 200 g de espinacas congeladas

1 špetka soli

Příprava:

En una sartén con 4 lžíce olivového oleje, saltear la cebolla hasta que ablande.

V misce, batir huevos ligeramente, añadir las espinacas (si usa congelado, lo deja a temperatura ambiente hasta que se ablanden) y condimentar con sal.

Calentar el aceite restante en una sartén de 25 průměr cm, preferentemente antiadherente y poner la mezcla de huevo. Cook, presionando con una llana de los bordes hacia adentro hasta que se afirmen de la estancia inferior.

Una de las partes a endurecer es en el centro y repita la operación con la otra parte. Servir caliente o a temperatura ambiente.

Este rico omelete de espinacas, se puede acompañar con un buen jugo de uvas o de pera.