Dušené jehněčí

dušené jehněčí
Dušené jehněčí
Části 4
Tisk
Suroviny
  1. 600 gramos de cordero en pedazos pequeños
  2. 1 citron.
MARINÁDA
  1. 1 lžíce oleje
  2. 1/2 taza de cebolla, strouhaný
  3. 5 stroužky česneku, machacados con 1 lžička soli
  4. 1 cucharadita de salsa inglesa Worcestershire
  5. 1 hoja de laurel y 1/8 lžička pepře.
DALŠÍ INGREDIENCE
  1. 1/2 taza de aceite
  2. 1 lžíci cukru
  3. 1 taza de cebolla, picada gruesa
  4. 1/2 pimentón rojo, picadito, sin venas y sin semillas, 1/2 Pohár
  5. 1 ají dulce, picadito, sin venas y sin semillas
  6. 1 rajče Cup, picadito, bez kůže nebo semena
  7. 2 1/2 poháry z hovězí vývar
  8. 1/2 Pohár, bílé víno, suché.

Pokyny
  1. se limpia, třít s citronem, se enjuaga y se corta el cordero en pedazos pequeños. Se adoba y se pone aparte.
  2. V hrnci přidat olej do tepla, se agrega y dora el azúcar. Se le quita el adobo al cordero, éste se agrega al caldero y se cocina hasta dorar. Se elimina 1/3 de taza de grasa, se agregan el adobo, la cebolla, papriku, el ají y se cocinan hasta marchitar. Se agregan el tomate y el consomé, se revisa la sazón, se agrega el vino y se cocina tapado por 1 hora hasta reducir la salsa un poco o hasta que la carne esté blanda y se retira del fuego.
Recepty snadné http://recetasdecocinafaciles.NET /


Hledat
Pouze přesné shody
Hledat v názvu
Hledat v obsahu
Hledat v komentářích
Hledat v výňatek
Filtrovat podle typu vlastní příspěvek

0 hodnocení

Zanechat komentář

Chcete se zapojit do konverzace?
Nebojte se přispět k

Zanechat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.. Povinná pole jsou označena *