Cocadita
Cocadita
2014-12-11 20:32:58
Porciones 10
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tiempo prep
tiempo coccion
tiempo total
Ingredientes
- 1 taza de agua
- 3 cucharadas de grenetina
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 100 gramos de queso crema
- 1 lata de media crema
- 1/2 coco fresco rallado
Instrucciones
- Hidratar la grenetina en una taza de agua fría, mientras la grenetina se hincha verter en la licuadora la leche condensada con la leche evaporada, el queso y la media crema. Mezclar hasta que se incorporen todos los ingredientes.
- Calentar la grenetina y revolver con una cuchara hasta que se disuelva por completo; verter en la licuadora junto con el coco, mezclar de nuevo para incorporar y vaciar en un molde para gelatina. Refrigerar hasta que cuaje, desmoldar y servir.
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