Sopa Womee quatre sabors

Sopa Womee quatre sabors
Sopa Womee quatre sabors
Persones 10
Impressió
Ingredients
  1. 130 GRS. pollastre
  2. 200 GRS. d'ànec rostit.
  3. 120 GRS. de porc rostit.
  4. 100 GRS. Llom de porc.
  5. 300 GRS. Col xinesa.
  6. 200 GRS. gallina.
  7. 8 Cebes xinès.
  8. 1 1/2 cullerada d'oli.
  9. Un poquito de pimienta.
  10. 3 grans d'All.
  11. 1/2 copita de pisco.
  12. 1 1/2 docena de camarones.
  13. 80 GRS. de Bambú.
  14. 15 GRS. de hongos chinos.
  15. 2 paquetes de fideos fritos.
  16. 70 GRS. de pèsols xinès.
  17. 1 menudencia de gallina.
  18. 2 litrosde caldo de gallina.
  19. 3 cullerades de sal.
  20. 2 cucharaditas de sazonador.
  21. 1 pebre.
  22. 1/2 cucharadita de kion.
Instruccions
  1. Remojar los hongos en un poco Je agua tibia. Al momento de preparar se les quita el tronquito, y se cortan en tiritas. Pelar los camarones y quitarles la cabeza dejándoles un poco de colita, lavarlos bien y dejar que escurran y luego’ se les da un corte en el lomo.
  2. Poner una olla con agua al fuego y cuando hierva echar los fideos: Revolverlos y cuando hiervan desenrrollarlos. Luego sacarlos, escurrirlos y colocarlos en una sopera grande. El lomo de chancho, la menudencia de gallina bien limpia, la gallina, el Bambú se cortan en tajadas delgadas.
  3. Luego poner una olla: a la candela con el caldo de gallina colado. En el caldo echar la col cortada en tajadas, las arvejitas enteras sin el tronquito, los hongos, los camarones, el pimiento, el pisco y la pimienta.
  4. Temporada amb la sal i condiments. Dejar que hierva unos 3 minutos y agregar el aceite y echar todo el caldo con su contenido sobre la sopera. Adornar por encima con el pato, con la gallina sancochada, el chancho asado, todas• estas carnes se cortan en pedazos pequeños. Poner encima las cebollitas cortadas en pedazos de 3 cms. y servir en tacitas.
Notes
  1. 10 persones
Receptes fàcils de http://recetasdecocinafaciles.NET /


Cerca
Concordances exactes només
Cerca en el títol
Cercar en el contingut
Cerca en els comentaris
Cerca en extracte
Filtrar per tipus de correu personalitzats

0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps marcats amb *