Filet de vedella rostit
Filet de vedella rostit
2014-12-01 07:58:22
Porcions 6
(1 vots)
Carregant....Impressió
temps de preparació
temps coccion
Ingredients
- 1 quilo de llom (o Oca) carn de boví.
ADOB
- 1/2 ceba reinada Cup
- 2 grans d'All aixafat
- 1 cullerada d'oli
- 1/4 culleradeta de pebre
- 1 1/2 culleradeta de sal
- 1/2 culleradeta de salsa Worcestershire.
ALTRES INGREDIENTS
- 1/4 tassa d'oli
- 1 cullerada de mantega
- ceba mitjana sobre rodes
- 2 claus d'espècia
- 2 pebre dolç o guayabita perles
- 1 Tassa de brou de carn.
Instruccions
- Ells marinar la carn i deixar de banda per uns pocs 15 minuts.
- Es posa l'oli i la mantega en una olla al foc i és fregir la ceba a rodes, Treure i deixar de banda. S'afegeix la carn sense l'adob i és dora uniformement. S'afegeix l'adob, ungles, pebre i el brou i cuinat a foc lent durant 5 minuts, Es treu la carn, És a rodanxes i servit amb salsa de ceba fregida i. Clau i pebre eliminat.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /
Deixa un comentari
Voleu unir-se a la conversa?Siéntase lliure per contribuir a