Rissoto de llamàntol

Rissoto de llamàntol

Fa molts dies que volia donar-li aquesta recepta. Crec que això és meu risotto de plat principal favorit. Però la veritat és fent un risotto de cua de bou que és espectacular al restaurant Joseph Garden. Però jo no aquest risotto de, Prefereixo anar-hi a menjar ric tostones pana.
Aquesta recepta és molt bona, Així que ho podem fer per a celebrar qualsevol ocasió o potser no. Un cop preparats els ingredients és fàcil i ràpid de fer. Seguir els passos bàsics de fer risotto de com s'explica en la categoria de "risotto de". Que si el risotto, com la soufflés, no esperen per a nosaltres. Ha de servir immediatament.

Rissoto de llamàntol
Persones 6
Impressió
temps de preparació
25 min
temps de cocció
30 min
total temps
55 min
temps de preparació
25 min
temps de cocció
30 min
total temps
55 min
Ingredients
  1. 750 grams de carn fresca de llagosta, tallar a trossos (Guardar les closques enfortir brou de pollastre)
  2. 6 brou de pollastre TZS
  3. 1 ceba mitjana
  4. 2 grans d'All, aixafat
  5. 1 Llorer
  6. 6 cullerades d'oli d'oliva
  7. 6 cullerada de mantega
  8. 2 TZS de vi blanc
  9. 1 TZ sofregit
  10. 1/2 TZ de parmesà, ratllat
  11. 1 pqte de 500 grams de risotto de
Per fer brou
  1. En olla gran, calor 2 cullerades d'oli i 2 cullerada de mantega. Sofregit de ceba i all. Afegir la closca de la llagosta i fregir bé tots els.
  2. Prendre 1 TZ de vi blanc i el 6 tasses de brou, també el llorer. Deixar-lo bullir, coberta i baixa calor a "baix" per mantenir el brou calent.
  3. A l'olla que sigui còmode per bé Bob arròs, calor 2 cullerades d'oli i 2 cullerada de mantega. Aboqui la salsa, Afegir la llagosta i salteu ràpidament.
  4. Treure la llagosta. Afegir la resta de l'oli i mantega a la paella.
  5. Afegir el arròs i moure constantment, Afegir una altra Copa de vi blanc. Calor inferior al mitjà, a poc a poc afegint el brou calent. Esperar que s'evapori el brou abans d'afegir la següent.
  6. Quan acabi l'estoc, prendre el formatge. Servir immediatament.
Notes
  1. Servir amb un bon vi blanc, Pot ser Chardonnay o Sauvignon Blanc, És ben fresc. Fins i tot amb una cervesa freda ric va bé aquest risotto de. Gaudir!
Receptes fàcils de http://recetasdecocinafaciles.NET /


Cerca
Concordances exactes només
Cerca en el títol
Cercar en el contingut
Cerca en els comentaris
Cerca en extracte
Filtrar per tipus de correu personalitzats

0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps marcats amb *