Recepta de broquetes
Las brochetas consisten de unos cuentos ingredientes sujetados a un palillo, hoy te voy a enseñar recetas de brochetaspara que elijas la que más te guste y la prepares.
- Ou
- Tomàquet
- Pollastre
- Xoriço
- Rosbif de vedella
- Jamón
- Salchicha
- Maionesa
- Mantega
- Esparragos
- Carxofes
- Plàtan
- Frutas confitadas
- Pueden hacerse infinidad de clases de brochetas, colocando los trozos mayores abajo y los más pequeños encima, combinando los colores. Vamos a describir algunos.
- Todas las brochetas pueden ser clavadas en triángulos, rectángulos, cuadrados, etc.., de pan de molde.
- Untar el pan con manteca, maionesa, mostassa, llimona, etc.., poner una hoja de lechuga y sobre ella una gamba.
Recepta de broquetes 1
Pa, dado de queso, pebre, y aceituna rellena.
Recepta de broquetes 2
Mantega, fruta confitada, rodaja de banana, uva sin semilla, rociar con limón.
Recepta de broquetes 3
Maionesa, pasas de ciruela (que habran estado en remojo para sacarle la semilla), se enrolla en lonjas de jamón.
Recepta de broquetes 4
Champiniones rehogados en manteca, cebolla y lechuga.
Recepta de broquetes 5
Mantega, ternera asada y fria, o pollo, huevo duro y tomate.
Recepta de broquetes 6
Salchichón o chorizo con poca grasa, Ceba, huevo duro y pepino.
Recepta de broquetes 7
Mantega, dados de jamón, ous durs, Espàrrecs.
Recepta de broquetes 8
Pasta de sardinas, tomàquet, olives.
Recepta de broquetes 9
Maionesa, alcachofa, morrón.
Recepta de broquetes 10
Almeja, pebre, aceituna y rociado de limón.
Recepta de broquetes 11
Huevo cocido, enciam, salchicha.
Recepta de broquetes 12
Mantega, formatge, dulce de membrillo.
Y asi prepararse infinidad de variaciones buscando los sabores adecuados, esperamos que lo prepares y te luzcas como una cocinera profesional.
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