Quesada pasiega

Quesada pasiega

La Quesada pasiega ES, juntament amb la sobaos, la Rei de les postres de cuina càntabra. Curiosament, Malgrat el que suggereix el nom, formatge de la pasiega, S'elabora a base de llet, farina, ous i el sucre. És una recepta molt fàcil i saborós.

Ingredients:

  • 150 GR. farina
  • 250 GR. de sucre
  • 100 GR. mantega
  • 1 iogurt natural
  • 2 ous
  • 1/2 litre de llet
  • Canyella en pols
  • Ratlladura de 1 llimona.

Preparació:

  1. Ens Preescalfar el forn a 180 º.
  2. Podem fregar un motlle de mantega.
  3. Ajuntem tots els ingredients a la liquadora flascó i es barreja fins a obtenir una barreja homogènia.
  4. Abocar la massa en el motlle i coure-ho per 55 minuts. (saber el punt exacte que podem, igual que fem en els Flams, Inserir una agulla i, Si surt net, la quesada estarà en el punt exacte.
Quesa-PAS-textura

Quesada pasiega textura

És de un aliment molt calòric, Estem una mica pot reduir la seva contribució amb llet descremada (o semi), desanatado llum iogurt i margarina. També el sucre pot ser substituïda amb edulcorant líquid.

Mentre utilitza llet o margarina llum textura i sabor de la quesada no pateix massa, en lloc de substituir el sucre, Jo personalment, Prefereixo menjar porcions més petites.

No s'hauria de espanti coure i veure que quesada va molt, ja llavors va redueix aconseguint que inclou la textura i consistència.



Cerca
Concordances exactes només
Cerca en el títol
Cercar en el contingut
Cerca en els comentaris
Cerca en extracte
Filtrar per tipus de correu personalitzats

0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps marcats amb *