Peix a la graella amb tomàquet confitat

Peix a la graella amb tomàquet confitat

El peix és un dels aliments més saludables al nostre cos i és ideal per a aquells que volen tenir una dieta saludable. Aquesta recepta és una recepta senzilla que dura només uns pocs 15 minuts de preparació. Es poden anar acompanyades d'un vi blanc i una recepta per 4 porcions.

Ingredients:

12 tomàquets

200 ml de suc de taronja

1 jalapeño fresc

2 culleretes de pols d'edulcorant per forn i fogons

4 filets de seitó amb pell mitjà

2 cullerades (te) Sal

1 culleradeta de negre de pebre

16 olives mitjans sense os

1 cullerada d'oli d'oliva

1 cullerada de salsa de la llum de soja

Per decorar: Francès picat escalunyes

Preparació:

Posar el tomàquet en una paella, Suc de taronja, 200 ml d'aigua, Jalapeño i edulcorant. Cuini a foc lent per 15 minuts. Retirar del foc, cobrir la cassola i reservar.

Peix de temporada amb filets de sal i pebre. Filets de lloc (a la part superior de la pell) en una graella elèctrica calenta. Tancar sense prémer i deixar durant 5 minuts o fins que el peix estigui tendre. Treure de la graella. Si ho prefereix, utilitzar una paella antiadherent.

Servir els filets d'anxoves en els tomàquets i Ruixeu amb brou una mica destinades de confitades. Poseu les olives. Ruixeu amb oli barrejat amb salsa de soja i adornar amb cebollí picat a francès.



Cerca
Concordances exactes només
Cerca en el títol
Cercar en el contingut
Cerca en els comentaris
Cerca en extracte
Filtrar per tipus de correu personalitzats

0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps marcats amb *