Paté de fetge de pollastre pebrot

Si vostè pensa... "pot no ser tan fàcil", t'equivoques. Fer aquesta recepta és la més simple del món i l'escàndol. En moltes receptes de paté casa trobareu l'ús de mantega i crema per que sigui més cremosa i ho nega; Però jo no he utilitzat cap tipus de llet i deixa només crema.

fetge

Paté

pebre

Altres plats

Paté de fetge de pollastre pebrot

2016-06-02 13:37:16

Porcions 4

(Votar)

Carregant....

Impressió

temps de preparació

15 min

temps coccion

0 min

temps de preparació

15 min

temps coccion

0 min

Ingredients

• -fetges de pollastre 500g
• – 15 a 20 grans de pebre negre
• – 1 culleradeta de vi dolç (Opcional)
• – 1 got d'aigua
• -Sal

Instruccions

1. Escalfar una paella a foc mitjà i posar-los fetges. Salar-les. Coure dos minuts per cada costat. Afegir mig got d'aigua i fulles que redueixen la.
2. Afegeix que el altre got d'aigua i fulles coure un minut si poses com una mica de va arribar aquest és el moment d'afegir. Verifica que es cuinen els fetges.
3. Deixa que s'escalfa i posar-la a la batedora juntament amb el pebre i la gerra d'aigua restants. Si no té grans de pebre es pot afegir una culleradeta de pebre mòlt, No obstant això és bo trobar peces de pebre a la pasta.
4. Triturar molt bé fins que quedi una pasta fina i cremosa. Es rectifica de sal si és necessari. Foie gras de posar en un pot de vidre i deixar refredar a la nevera.
5. Simplement deliciós i fàcil.
6. Bon profit!

cuina fàcil

Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /