Pa casolà

El pan es uno de los alimentos que mas se consume día a día, lo cierto es que el mas rico pan es el tipo casero, que claro no es sencillo realizar este alimento, pero hoy traemos una receta sencilla de pan de huevo.

casolà

Pans i pastes

Pa casolà

2016-07-21 10:16:25

Porcions 4

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Impressió

temps de preparació

15 min

temps coccion

0 min

temps de preparació

15 min

temps coccion

0 min

Ingredients

• 3 clares d'ou
• 1 Tassa de llet
• 2 cucharadas de levadura
• 1/2 culleradeta de sal

Instruccions

1. Se unta una fuente para horno, con mantequilla.
2. En un bols de mezcla la harina, sucre, mantega, las yemas de huevo, las claras de huevo, la levadura y la sal.
3. Comenzar a incorporar la leche para que quede una pasta homogénea y consistente, luego se cubre con una tela y la dejamos reposar por lo menos por una hora.
4. Se comienza a amasar y a formar panecillos redondos del tamaño que deseemos, hacemos una cruz en el centro y pintamos con yema de huevo.
5. Colocar los panecillos en el molde y los llevamos al horno caliente por unos 30 minuts o fins a daurar.

cuina fàcil

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