Truita amb formatge
Omelette (Omelet) con queso
2016-05-15 16:56:35
Porcions 4
Impressió
temps de preparació
temps coccion
Ingredients
- 1 ou
- 1 cucharada de agua caliente
- 1 cullerada de mantega
- Sal al gust
- Pebre al gust
- Formatge
Instruccions
- Batir el huevo a punto de nieve a mano en un bowl de vidrio o en una batidora, o en su defecto licuarlo en cualquier licuadora
- agregar el agua caliente, sal i pebre.
- Poner a derretir a fuego lento la mantequilla en un sartén anti-adherente
- Verter la mezcla de huevo e ingredientes en la sartén
- Esperar a que se "infle" la mezcla
- Agregar el queso sobre el omelete de huevo y doblar a la mitad
- Servir cuando el queso este derretido.
- Se puede acompañar con algunas rebanadas de tomate
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