Gratinada de carbassó amb formatge parmesà
Gratinada de carbassó amb formatge parmesà
2014-12-19 19:36:26
Porcions 4
Impressió
temps de preparació
temps coccion
Ingredients
- 3/4 quilo de carbassons
- 4 tasses d'aigua
- 2 cullerades de sal
- 2 cullerades de mantega
- 2 cullerades de farina
- 1/2 Tassa de llet
- 1/2 culleradeta de sal
- 1/16 pebre blanc de culleradeta
- 1/2 Copa ratllat parmesà
- 2 cullerades de formatge parmesà, ratllat.
Instruccions
- Una mica pelat, les retireu-los i carbassons es tallen a trossos petits. Que són cuits en aigua salada i es deixen de banda en un colador per a algun 30 minuts.
- Preescalfament el forn a 350° f..
- En una olla al foc es fon la mantequiIla, Afegir la farina i s'agita fins que les bombolles, Afegir la llet, la sal i pebre i Revuelva cuinar fins que estigui espessa. Afegir el formatge i carbassó, la barreja es passa a un ervase refractari, És cobert amb parmesà i al forn per 20 minuts. Aconsegueix la temperatura del forn a 450 º F i al forn per 5 minuts o fins a Browning els anima. Treure del forn i la deixen reposar abans de servir.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /
Deixa un comentari
Voleu unir-se a la conversa?Siéntase lliure per contribuir a