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Gelatina de pruna passa

podar gelatina
Gelatina de ciruela
Porcions 10
Impressió
total temps
30 min
total temps
30 min
Ingredients
  1. 2 tazas de ciruela pasa
  2. 2 tasses d'aigua
  3. 1 Raja de canyella
  4. 1 Llauna de llet condensada
  5. 3 cullerades de gelatina sense sabor no

Instruccions
  1. Colocar la ciruela pasa en una olla con una taza de agua, añadir la canela y dejar que hiervan hasta que estén muy suaves. Mientras tanto en la otra taza de agua espolvorear la grenetina y dejar que se hidrate hasta que esponje, cuando esto suceda calentar a bañomaría moviendo con una cuchara para que se disuelva.
  2. Retirar la raja de canela y los huesos de la ciruela pasa; verter éstas con todo y el líquido en la licuadora, Afegir el dolç de llet; mezclar hasta que todos los ingredientes estén muy bien incorporados, añadir la grenetina disuelta y mezclar nuevamente. Verter en un molde y refrigerar hasta que cuaje. Desmotllar i servir.
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