Filets russos

Filets russos

Deliciós i agraït com un segon plat per uns quants comensals i especialment per als joves. Es pot acompanyar d'una bona amanida.

Filets russos
Persones 2
Impressió
temps de preparació
15 min
temps de cocció
10 min
total temps
25 min
temps de preparació
15 min
temps de cocció
10 min
total temps
25 min
Ingredients
  1. 250 GR. carn picada de vedella
  2. 250 GR. carn picada de porc (Augmentar la proporció de carn en funció del nombre de persones)
  3. 1 Ceba
  4. Una dent d'All
  5. Una branqueta de julivert o julivert picat
  6. Una llauna petita de tomàquet aixafat
  7. Una culleradeta de farina
  8. Mitja Pastilla de brou de carn (tipus Avecrem)
  9. Sal
  10. Sucre
  11. Oli
  12. Un o dos ous
  13. Molles de pa

Instruccions
  1. Tallar la ceba a trossos petits i SOFREGIR.
  2. Quan està a punt de tornen marrons,Afegir la dent d'all picat i julivert i unes quantes voltes.
  3. Immediatament afegir la carn picada mixta; sal al gust i afegir també una mica de brou de carn (tipus Avecrem).
  4. Revuelva fins que la carn prendre un or de color (que ja no té l'aspecte de les matèries primeres).
  5. Això es fa, Afegir una mica tomàquet triturat (no massa per fer una massa) i rectificació d'acidesa amb un pessic de sucre.
  6. Donar voltes cinc minuts per fer el tomàquet.
  7. Finalment afegir una culleradeta de farina i remeneu-ho una estona.
  8. Ha una massa fàcilment manipulable, Trencat ni massa secs.
  9. Treure la massa sobre una placa per deixar refredar prou a manejar.
  10. Vam guanyar part un o dos ous (Depenent de la quantitat de massa); Vam pastar cada filet rus, Va passar per ou i després molles de pa;daurat-lo ràpidament els dos costats en una paella amb oli calent ja.
  11. Deliciós!.
Receptes fàcils de http://recetasdecocinafaciles.NET /


Cerca
Concordances exactes només
Cerca en el títol
Cercar en el contingut
Cerca en els comentaris
Cerca en extracte
Filtrar per tipus de correu personalitzats

0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps marcats amb *