Amanida de carxofes i fruits secs

Amanida de carxofes i fruits secs
Amanida de carxofes i fruits secs
Impressió
Ingredients
  1. 1 enciam
  2. 1 quilo de carxofes petits
  3. 2 All
  4. 1 llimona
  5. 1 tros de carbassa
  6. 8 fruits secs
  7. salsa de formatge
  8. PELS CONDIMENTS
  9. 4 cullerades d'oli d'oliva
  10. 1 cullerada de vinagre balsàmic
  11. 1 cullerada de salsa de sèsam
  12. Sal
  13. PER A LA SALSA DE FORMATGE
  14. 250 GR de crema
  15. 200 G de formatge
  16. Salsa de noguer
Instruccions
  1. -Netejar les carxofes, tallar en trossos petits i fregui amb llimona perquè no s'enfosqueix. En un recipient és esprémer una llimona, S'afegeix aigua i es posa a la les carxofes.
  2. -Tallar a rodanxes la carbassa és i amb una patata curt és pot fer formes d'estrella, Posem un rajolí d'oli i un parell d'alls picats en una paella, Afegir les carxofes escorreguts i ho posem a foc lent.
  3. És recomanable deixar-los a la data
  4. -En el fons del plat muntar un llit d'enciam, es posa un anell al centre del plat i s'omplen de les carxofes. Espolvorejar amb salsa de formatge i nous. Adorno amb l'estrella de carbassa cuita per l'enciam
  5. PER A LA SALSA DE FORMATGE
  6. -Es prepara el condiment amb tots els ingredients i és banyat amb el l'amanida, especialment l'enciam i la carbassa. S'afegeix sal a l'últim moment abans de servir
Receptes fàcils de http://recetasdecocinafaciles.NET /


Cerca
Concordances exactes només
Cerca en el títol
Cercar en el contingut
Cerca en els comentaris
Cerca en extracte
Filtrar per tipus de correu personalitzats

0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps marcats amb *