Amanida d'arròs vermell

Amanida d'arròs vermell

La Amanida d'arròs vermell És un plat que és ideal per a tots aquells que volen prendre una dieta vegetariana, És molt nutritiva i saludable i als altres és molt saborós quan es és molt ben amanit. Pot servir com a plat principal, acompanyat de peix, Albergínia o soja. Molts utilitzen això plat per a reunions familiars els caps de setmana.

Amanida d'arròs vermell
Persones 8
Aquesta és una recepta que té una durada de 45 minuts i és servir a 8 porcions
Impressió
temps de preparació
30 min
temps de cocció
15 min
total temps
45 min
temps de preparació
30 min
temps de cocció
15 min
total temps
45 min
Ingredients
  1. 200 Arròs negre g vermell
  2. 2 grans d'All, finament picat
  3. 1 Llorer
  4. 2 litres de brou de verdures
  5. 200 g picat de verdures (pastanaga, pebrot vermell i carbassa)
  6. 2 cullerades d'oli d'oliva
  7. Sal i pebre negre al gust
  8. 200 g picat margalló (cor de la palmera)
  9. 50 g ceba en trossos
  10. 2 grans picades d'All
  11. 30 g laminat nous del Brasil

Preparació
  1. Per a l'arròs
  2. En una paella amb oli d'oliva i afegir l'All s'escalfa després l'arròs. FREGIR durant 2 minuts i afegir la meitat del brou calent. Aixecar l'ebullició i baixar el foc i cuinar sense cobertura. Afegir el brou restant gradualment fins que l'arròs arriba al punt "a la data". Sofregir les verdures en una paella amb oli d'oliva. Barreja, Assaoneu amb sal i pebre. Reserva.
  3. La Palma
  4. En una paella amb oli s'escalfa a daurar l'all i ceba. Afegir la palmera i sofregir a foc mitjà durant 5 minuts. Afegir les castanyes. Ajusteu la sal i pebre. Reserva. Organitzar en safata una porció d'arròs i juntament amb el saltat de cor de la palmera. Decore amb herbes fresques i fruits secs. Per servir, ruixar amb oli d'oliva.
Receptes fàcils de http://recetasdecocinafaciles.NET /


Cerca
Concordances exactes només
Cerca en el títol
Cercar en el contingut
Cerca en els comentaris
Cerca en extracte
Filtrar per tipus de correu personalitzats

0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps marcats amb *