Xai estofat

xai estofat
Xai estofat
Porcions 4
Impressió
Ingredients
  1. 600 grams de xai en trossos petits
  2. 1 llimona.
ADOB
  1. 1 cullerada d'oli
  2. 1/2 Tassa de ceba, ratllat
  3. 5 grans d'All, trituració amb 1 culleradeta de sal
  4. 1 culleradeta de salsa Worcestershire
  5. 1 Llorer i 1/8 culleradeta de pebre.
ALTRES INGREDIENTS
  1. 1/2 tassa d'oli
  2. 1 cullerada de sucre
  3. 1 Tassa de ceba, gruix, picades
  4. 1/2 pebrot vermell, picada, sense venes i llavors, 1/2 Copa
  5. 1 Dolç de Xile, picada, sense venes i llavors
  6. 1 Tassa de tomàquet, picada, sense pell ni llavors
  7. 2 1/2 tasses de brou de carn
  8. 1/2 Vi blanc de Copa, sec.

Instruccions
  1. netejat, fregar amb llimona, esbandir i tallar el xai en trossos petits. Ells marinar i deixar de banda.
  2. En una cassola afegir oli a la calor, Afegeix i dora sucre. Eliminat l'adob de xai, Això s'afegeix a l'olla i cuini fins a daurar. Eliminat 1/3 Copa de greix, Afegir la marinada, la ceba, pebre vermell, el Chile i cuini fins pansiment. Afegir el tomàquet i brou, Revisem els condiments, Afegir vi i cuit coberta per 1 temps per reduir la salsa una mica o fins que la carn sigui tendra i es treu del foc.
Receptes fàcils de http://recetasdecocinafaciles.NET /


Cerca
Concordances exactes només
Cerca en el títol
Cercar en el contingut
Cerca en els comentaris
Cerca en extracte
Filtrar per tipus de correu personalitzats

0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps marcats amb *