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Púding de princesa

Púding de princesa
Budin princesa
Impressió
Ingredients
  1. . 3 tazas de bizcochos secos deshechos
  2. . 1 cucharadita de polvo royal
  3. . media taza de azúcar, 110 GRS
  4. . 2 yemas
  5. . 2 ous
  6. . 1 Tassa i mitja de llet
  7. . 30 grs de manteca
  8. . 1 taza de fruta abrillantada picadas y pasada por harina
Instruccions
  1. Mézclese bien,
  2. . 3 tazas de bizcochos secos deshechos
  3. . 1 cucharadita de polvo royal
  4. . media taza de azúcar, 110 GRS
  5. Incorpórese poco a poco, mezclándo previamente
  6. . 2 yemas
  7. . 2 ous
  8. . 1 Tassa i mitja de llet
  9. . 30 grs de manteca
  10. Añádase,
  11. . 1 taza de fruta abrillantada picadas y pasada por harina
  12. Mézclese todo muy bien y colóquese en un molde para budín, que esté enmantecado y espolvoreado con azúcar y tapar.
  13. Cuézase en un horno suave alrededor de una hora, cuando esté cocido sacar la tapa, despegar los lados con un cuchillo y viértase en un plato caliente, sírvase con frutas dulces.
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