buñuelos salados de cebolla
Buñuelos salados de cebolla
2017-02-28 12:36:54
Personas 4
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tiempo prep
tiempo coccion
tiempo total
Ingredientes
- 2 tazas de harina de garbanzo ( gram flour )
- 1 cebolla grande, picada
- agua
- sal a gusto
Instrucciones
- Mezclar todos los ingredientes en un bol con el agua hasta lograr una masa espesa.
- Dejar reposar durante 5 minutos.
- Volver a mezclar una vez más y tomar porciones con una cuchara y freir en abundante aceite caliente durante 3 - 4 minutos hasta que los buñuelos estén dorados.
- Retirar del aceite y escurrir sobre papel de cocina antes de servir.
Notas
- Servir caliente con su salsa preferida para remojar.
- Origen - India
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