Pollo Asado al limon

Pollo Asado al limon

Receta clásica de pollo asado. Rica y muy económica.

Pollo asado al limon
Ljudi 4
Deliocioso pollo asado.
Ispis
Prep vrijeme
25 min
vrijeme kuhanja
50 min
Ukupno vrijeme
1 HR 15 min
Prep vrijeme
25 min
vrijeme kuhanja
50 min
Ukupno vrijeme
1 HR 15 min
Sastojci
  1. 1 pollo entero y limpio
  2. 2 limun
  3. 4 patatas
  4. 1 Luk
  5. 1 cucharada de hiervas provenzales
  6. 4 cucharadas de aceite de oliva
  7. sal
  8. pimienta.
Upute
  1. Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas gorditas.
  2. La cebolla la pelamos y la cortamos en plumas.
  3. Echamos el 3 cucharadas de aceite en una fuente de horno, colocamos un lecho de patatas y cebolla.
  4. Salpimentamos el pollo y metemos en su interior uno de los limones cortado en rodajas de más o menos 1 cm, el laurel y media cucharada de hiervas provenzales.
  5. Colocamos el pollo sobre el lecho de patatas y cebollas y le echamos por encima el jugo del otro limón, una cucharada de aceite y media cucharada de hiervas provenzales.
  6. Lo metemos en el horno precalentado a 200ºC y lo asamos durante 50 minuta, dandolo la vuelta a la mitad del tiempo.
  7. Cada 5 ili 10 minuta, conviene regarlo con el jugo que va soltando para que no se reseque.
  8. Para darle un toque dulce pueden añadirse en los últimos 10 minutos unas ciruelas pasas.
Recepte lako http://recetasdecocinafaciles.NET /


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