Crema tirolesa de patatas

Crema tirolesa de patatas

 

Ovo crema de patatas es ideal como primer plato cuando el segundo es un plato contundente y calórico. Por ejemplo, si de segundo tienes preparado una pierna de cordero ili, incluso, pollo asado es conveniente que sea precedido por una comida ligera, tanto en lo calórico como en el sabor.

Crema tirolesa de patatas
Ljudi 4
De sabor suave e hipocalórica, la crema tirolesa de patatas es sencilla de preparar y muy económica. Con ella tienes el éxito asegurado.
Ispis
Prep vrijeme
30 min
vrijeme kuhanja
30 min
Ukupno vrijeme
1 HR
Prep vrijeme
30 min
vrijeme kuhanja
30 min
Ukupno vrijeme
1 HR
Ingredientes para 4 personas
  1. 600 g. de patatas
  2. 1 Luk
  3. 1 cucharada de aceite de oliva
  4. 3/4 litro de leche semidesnatada
  5. nuez moscada
  6. 4 biscotes de pan
  7. 3 cucharadas de hierbas aromáticas variadas (albahaca, estragón, mejorana, orégano, tomillo, perejil, etc.)
  8. sal y pimienta
Elaboración
  1. Pelamos las patatas y las cortamos en dados. Pelamos también la cebolla y la picamos.
  2. Sofreimos la cebolla y, cuando esté transparente, añadimos las patatas. Rehogamos durante unos minutos y le añadimos medio vasito de agua (100 ml). Salpimentamos y lo dejamos cocer durante 20 minuta.
  3. Después lo trituramos con la batidora hasta que quede bien finito. Lo volvemos a llevar a ebullición y vamos añadiendo poco a poco la leche sin parar de remover.
  4. Cuando la crema tenga una consistencia homogénea, le añadimos las hierbas aromáticas, una pizca de nuez moscada y los biscotes de pan troceados.
Recepte lako http://recetasdecocinafaciles.NET /


Pretraživanje
Točno odgovara
Traži u naslovu
Pretraživanje po sadržaju
Pretraživanje u komentarima
Pretraživanje u izvadak iz
Filtriraj prema vrsti prilagođenog Post

0 recenzije

Ostavite komentar

Sviđa vam se pridružiti na razgovor??
Slobodno pridonijeti

Ostavite komentar

Vaš email neće biti objavljen. Obavezna polja su označena sa *